Il fondo Linfa investe in VINHOOD: innovazione nel settore AgrifoodTech

Il fondo Linfa, gestito da Riello Investimenti SGR e specializzato nel settore AgrifoodTech, ha recentemente concluso un round di investimento in VINHOOD, un’azienda italiana innovativa che ha sviluppato una piattaforma proprietaria per analizzare e comprendere le preferenze gustative delle persone.

Questa operazione ha come obiettivo principale il rafforzamento della piattaforma di VINHOOD, ampliando le sue applicazioni a nuove categorie di prodotto e mercati. VINHOOD si propone di supportare non solo i consumatori, ma anche brand e retailer, aiutandoli a scegliere prodotti che siano più in linea con i gusti, le esigenze e gli stili di vita dei clienti. Inoltre, la piattaforma consente alle aziende di sviluppare prodotti personalizzati, migliorare l’esperienza del cliente e orientare l’innovazione in base alle reali preferenze dei consumatori.

Attualmente, VINHOOD è attiva in oltre 45 Paesi e si basa su tre asset proprietari fondamentali: una vasta base di conoscenza del gusto che conta oltre 3 milioni di profili, una metodologia che integra scienza sensoriale e intelligenza artificiale, e un sistema di attivazione che guida le persone nei momenti di scoperta, scelta e consumo. Questo approccio trasforma ogni momento di scelta in un’opportunità per generare valore per i consumatori e fornire conoscenza preziosa alle aziende.

Marco Fregonese, CEO di VINHOOD, ha sottolineato l’importanza di conoscere meglio il gusto dei consumatori, affermando che ciò rende l’innovazione più efficace, mirata e responsabile. Questo approccio aiuta a sviluppare prodotti che rispondano a esigenze legate alla salute e a specifiche necessità alimentari, riducendo il rischio di errori di prodotto e il conseguente spreco di risorse.

Mauro Odorico, partner del fondo Linfa, ha aggiunto che l’innovazione nel settore agroalimentare deve passare attraverso una comprensione sempre più precisa dei consumatori. La piattaforma di VINHOOD, combinando intelligenza artificiale, scienza sensoriale e dati proprietari, rappresenta uno strumento strategico per supportare le aziende e i retailer nelle loro decisioni.

Questo investimento non solo evidenzia l’importanza crescente della tecnologia nel settore alimentare, ma anche la necessità di un approccio più scientifico e dati-driven per soddisfare le esigenze dei consumatori moderni.